アイスクリームケーキ
人気のキャラメル風味！！ 北海道アイス焼プリン （カタラーナキャラメル/ロング）
プレーンの配合を変えず、同じ分量のまま混ぜていただけのグラニュー糖と生クリームでキャラメルを作り、それを焼き上げた一品。プレーンより更にさっぱり感が増したカタラーナです。 パティシエが毎日、1つ1つ丁寧に手づくりしております。 北海道アイス焼きプリンは、焼き上げた、イタリアを代表するドルチェ「カタラーナ」を凍らせ、表面にグラニュー糖と三温糖を混ぜたものをまぶし、表面をキャラメリゼさせていきます。 キャラメリゼでは通常よりも色を濃いめにつけて、濃厚なプリンに負けない苦味をだし、濃厚ながらもさっぱりとした味わいを出しています。 【内容量 350g / サイズ 21cm×8.5cm 約5人前】
