フランスワイン紀行

アルザスのピノ！これが美味しいんです ■アルザス　ピノ・ノワール　2009　ウンシュ・エ・マン　赤ワイン　フランス　アルザス　ミディアム・ボディ 産　地：フランス　アルザス地方 　 種　類：赤ワイン ピノ・ノワールは実に軽快！ イメージ通り青空のように透明感ある赤ワイン（なんか変な表現ですね）です。 でも喉を通る最後の最後で存在感を見せます、醤油のような、そしてホンの少しスパイス・・・ ちょっとだけ冷やしてカマンベールやブリー（私は絶対コレ）などの白カビチーズと飲むと極上の幸せ感があふれます。 意外なほどグイグイいけるフルーティな赤ワインで普段のみのアルザスに打ってつけです。