フランスワイン紀行

産地はジゴンダスの東。コート・デュ・ヴァントゥーらしい果実味豊かで程よいコク、滑らかなのど越しは、この生産者ならではのものです。ヒュージョンソン氏は、AOCコート・デュ・ヴァントゥーについて、「ローヌ河流域とプロヴァンスの間にある急発展中のAOC。風味のよい赤。」と評しています。南フランス、コート デュ ローヌ地方にあるこの生産者組合は、コート デュ リュベロン産ワインの70％を生産する協同組合。ISO 9002の取得など、施設の充実や最新技術の導入にも積極的。上品かつ安定したワイン造りを行っています。料理との相性は、ピザマルゲリータ、スパゲティカルボナーラ、チーズフォンデュ、ほうれん草とベーコンのサラダ・・・でもAOC規格のこのすばらしいワインがこのプライスは、ちょっとワインに失礼ですよねっ！ ◆LES HAUTS DE PEYRUSE COTE DU VENTOUX 2009 ◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ ◆生産地：フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ヴァンドゥー ◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml