フランスワイン紀行

炭酸カルシウムを多く含む白亜質土壌とソーヴィニヨン種の組み合わせは、 典型的な花の芳香を持った、フルーティではっきりとした味のワインを造りだします。 ドメーヌ　ドゥ・ノゼーのサンセールは冷やしてお飲みになると良いでしょう。ただし、冷やし過ぎにご注意ください。（１２℃〜１４℃が適温です。） このワインの持つ香りがさらに増すように、飲用の１時間ぐらい前に抜栓し、空気に触れさせておくことをお薦めします。 魚やチーズを使ったオードブル、貝類や白身魚の料理と大変相性が良いのですが、最も理想的といえる組み合わせは、なんと言ってもシェーブル（山羊乳）チーズでしょう。 とりわけクロタン・ド・シャヴィニョル（原産地名称権を持つシェーブルチーズ）との相性は抜群です。 ■商品名：白ワイン　ドメーヌ　ドゥ・ノゼー　( Domaine de Nozay ) ■内容量：７５０ｍｌ ■等級：SANCERRE AOC ■原材料：ブドウ（ソーヴィニョン・ブラン種100%）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産地：フランス・ロワール地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。 ※ラベル・ボトルのデザインは予告無く変更される場合があります。