フランスワイン紀行

Vin de Pays du Jardin de la France Provignage 2007 Henri Marionnet ヴァン・ド・ペイ・ド・ジャルダン・ド・ラ・フランス　 プロヴィニャージュ・ロモランタン　2007 生産者：アンリ・マリオネ （フランス・ロワール地方産・辛口白ワイン・750ml） 巷で話題になっている自然派ワイン。その人気は数年前からのことですが、 今から15年も前、1990年に初めて二酸化硫黄無添加のワインを造り、 専門家やマニアにその手腕を認められたのがアンリ・マリオネ。 1970年代にジュール・ショーヴェ氏から教えを受け、その後、独立独歩 で1990年に完全な無添加ワインを世に示しました。 まさに自然派ワインのパイオニア的存在です。 1850年に植樹された、現存するフランス最古のフィロキセラ前のぶどう樹に由来するワイン。 わずか0.36haの区画で栽培される樹齢150年を超える、フランス歴史的 文化遺産と呼べるぶどう樹から生まれた貴重なワインです。