フランスワイン紀行

コートドブランのオジェに1732年から続く名門アンリ・ド・ヴォージャンシーの100％グランクリュのRMシャンパーニュ。樹齢35年のブドウ樹のしかもシャルドネ100％（わずか8haのブランドブラン）から、さらに石灰質のすばらしい土壌からミネラル分がはじけるような味わいが生まれます。3年間の熟成後毎年1月に瓶詰めされます。なんといっても、このシャンパーニュ。フランスのワイン愛好家に生産量の90％が行ってしまうという超希少シャンパーニュなのです。（日本に来るのが不思議なくらいです。） 緑色がかった薄い黄色、繊細で細かい泡、白い花を思わせる香りとフレッシュなアロマ。自然な酸味が力強いボディと調和しています。 ◆RM Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Oger Grand Cru Dm. Henry de Vaugency AOC Champagne ◆ワインの種類：シャンパン（スパークリングワイン） 　◆テイスト：辛口 ◆ブドウ品種：シャルドネ100％ ◆生産者の形態：RM（レコルタンマニピュラン） ◆生産地：フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ◆N.V.　◆内容量750ml