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湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。 さらりとして減塩なので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。 お肉料理にも良くあいます。 2006年モンド・セレクション最高金賞受賞、2005年金賞受賞と、 世界で認められたおいしさです。 『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8％とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。 湯浅しょうゆ