調味料
湯浅物語〔BIG〕 金山寺・醤油2種・ポン酢セット 【丸新本家・湯浅醤油】 [丸新55003]
生一本黒豆は『新どっちの料理ショー』で何度も紹介され、モンド・セレクション連続受賞のかけ醤油。九曜むらさきはモンド・セレクション連続受賞。金山寺みそのたまりを使用したかけ醤油。700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、。厳選した国産の米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそを使い手間と時間をかけた自然発酵食品のおかず味噌です。ゆずポン酢は搾りたて湯浅醤油と和歌山でとれた柚子をふんだんに使用した、香り豊かなこだわりゆずポン酢で後味も癖がなく、キュンとこない自然のおいしさがつまっています