肉大好き

作り手も試食し出すと止まらない、合鴨ローススモーク！最高クラス食材マグレカナールを、山桜の煙でじっくり丁寧に燻しあげました。燻製専門店自家製の手作り品につき、美味しい鴨肉料理を出すことで有名なレストランや料亭では、「料理長おすすめの一品」として十分ご活用いただけます。実際当店では、オードブルやお正月のおせち料理用食材としてもよく売れています。業務用食材として大量に販売されている、大手食品会社の鴨肉燻製に満足されたことがない方は、「味の終着駅」として末永くおつき合いください！