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東一 産　地：佐賀県藤津郡 醸造元：五町田酒造 使用米：塩田町産山田錦 精米歩合：49％ 日本酒度：±0 酸度：1.6 ALC度：16〜17 “塩田町産山田錦”を49％まで磨き上げた純米吟醸です。 山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒として東一のおすすめの１本です。