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　「亀の海　夕やけ小やけ　山廃純米ひやおろし」は 地元長野県産のひとごこちを使用し 山廃仕込によって造られたお酒となっております。 穏やかで落ち着いた香り、口に含むと優しい米の旨味が広がり 膨らみある味わいをお楽しみになれます。 ごっつい味わいの山廃ではなく、優しい味わいの山廃ですので 今まで山廃仕込のお酒を飲んだ事が無い方にもお勧めです！ 産地：長野県　醸造元：土屋酒造