初亀
小左衛門 純米 8号酵母 美郷錦『生酒』おりがらみ 1800ml
小左衛門 ***************************************************** ■■生酒の為『5月〜9月』の間は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■ (ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ) ****************************************************** 醸造元:中島醸造株式会社 産地:岐阜県端浪市 原材料:秋田美郷錦 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:2.3 アルコール度数:17.3 秋田県で行われた亀の尾サミットからこのお酒が生まれました。 20BYからの初挑戦、鈴木秀則さんの美郷錦を60%に磨き、酸味のあるドライな酒に仕上がりました。