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ぎんだら西京漬け 1切 西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わいでギンダラとの相性が良く、ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかなギンダラの身の旨と溶け合って豊かな風味が創り出されます。 味噌を軽く落として焼いてお召し上がりください。