うどん屋

■うどんに最適な中力粉と長崎五島灘産「いそしお」に栗駒山系の伏流水で練り上げます。先人の技術と工程を守りながら四日間の長い時間をかけて十分な熟成を繰り返しながらゆっくり・丁寧に造り上げる、やさしさの中にしっかりとしたコシのある滑らかな喉ごしをご賞味ください。 パッケージ裏面に調理方法を掲載しております。