うどん屋

宮きしめんが日本で初めて技術開発した折りたたみ式乾麺は、折りたたんでじっくりと乾燥させることで、他の乾麺に比べ、麺のうまみ(グルテン)がしっかりと封じ込められています。 そのため、なめらかな舌ざわりとこしがお楽しみいただけます。 かつお風味の定番しょうゆ味、100％大豆醸造の赤みそを使用したこくのあるみそ煮込、あっさりとした白だしつゆのおすまし味(とろろ昆布付き)の三種類の味が楽しめる詰合です。