うどん屋

宮古島の下里公設市場通りにある「じんく屋」という直営店があることでも有名な久松製麺所の工場直送セットです。程よい食感のコシのある麺が特長で、伊良部島産のかつお節をふんだんに使用したあっさりタイプの澄み切ったスープは最後まで飲み干してしまう味です。三枚肉タイプです。