ホタテ
≪訳あり≫北海道産ホタテ自宅用2ｋｇ〔Ｅ〕≪北港直販≫ほたて・帆立・訳アリ・わけあり
まずは【訳あり】の理由ですが、写真の通り「割れ」てたり「かけ」たりしてるんです(ρ_；) でも新鮮さと味はまったく通常の商品と変わりありません(*^o^*) もちろん「刺身」でも食べれますよ(*^O^*) 漁獲後新鮮なうちにすぐ貝柱だけを取り外し、「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫で急速冷凍してホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。 急速冷凍しているので、ホタテ本来の【トロトロ】感と【甘味】を楽しむ事が出来ますよ(*^o^*)
