ワイン通信

世界有数の厳しい基準が設けられている有機認定機関で、ドイツ政府外郭団体であるBCS有機認証団体（BCSエコ）認定のオーガニック シャルドネです。自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造し、フレンチオーク樽で熟成させました。レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスも感じれられます。瑞々しい果実味溢れる豊かな味わいが魅力的な一本です。