ワイン通信

Courtiers Selections Gevrey Chambertin 1998 クルティエ・セレクション　ジュヴレ・シャンベルタン 1998 （フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml） 控えめな価格ながら、ブルゴーニュの熟成した 本格的な味わいが楽しめる、嬉しい一本です。 チェリーのリキュール、モカを思わせる複雑で甘く芳しい香り。 10年以上の熟成が作り出す、非常に繊細で奥ゆかしい味わい。 「こんなワインがまだ残っているなんて、ラッキー」 なんて思ってしまいます。 このセレクションは、ブルゴーニュの有力クルティエ達（仲買人） が見つけてくるコストパフォーマンスの極めて高いワインを “シュル・ピル”（ラベルを貼らないビン販売）によって買い付け、 共通ラベルを貼って造られるワインです。 クルティエとは、フランスのあらゆるワイン産地で活躍する ワイン仲介業者で、ほとんどは一匹狼の仕事師です。 彼らが総力を挙げて紹介してくれる掘り出し物を、日本人としては ブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんの協力も 仰ぎながら、ご案内してまいります。また、ビン買い時のチェック、 ラベル貼りなどを行っています。