ワイン通信

勝沼町産甲州葡萄果汁を冷凍濃縮（果汁を冷結することにより水分を凍らせて取り除く方法）し、高糖度果汁（32度）で発酵を行い。芳醇な香りと凝縮した深みのあるコクを醸し出した甘口デザートワインです。オンザロックでも、また、よく冷やして（5度から8度）食前酒や食後酒としてお召し上がりください。