ワイン通信

当ショップ人気ナンバーワン・ワイナリー、オーストラリア最大級「デ・ボルトリ」社の貴腐ワイン。 1980年ある日、近くの農家では過剰生産で買い手の付かなかったセミヨン種の葡萄が、摘み取りもせず樹にぶら下げたまま放置されていました。 現オーナー3代目ダーレンは、その葡萄に貴腐菌が付いたのを見逃してはいなかったのです。 早速ダーレンはこの葡萄を買い取り、極甘口ワインである貴腐ワインの試作に入りました。 そして1982年、このワインを国際的ワインコンクールに持ち込んだところ、ゴールドメダルを獲得し一躍世界の舞台に躍り出たのです。 以後『ノーブル・ワン』は、1982年のリリース以来なんと103のトロフィーと347のゴールドメダル（2008年集計）を獲得する、世界で最も求められるデザートワインのひとつへと成長しました。 アプリコット、マーマレード、オレンジ、グレープフルーツの皮の様な芳醇な香りを持ち、厚みのある口当たりで濃密な甘味が強く広がってきます。 ほんのりと樽の風味が複雑な旨みとなり、質の高さを感じさせる贅沢な逸品貴腐ワインです。 このお値段は本当にお買い得だと感じてしまいます。